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日本美食魂X精湛料理工藝

追求極致的美味精神，讓您一飽口福，大呼太犯規的好吃！



$249即可抵用原價$350店內等值消費金額

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絕對的料理手藝

誠摯延攬在懷石料理有10年資歷的師傅鎮店，擅長頂級食材創作料理，明星食材搭配適合的料理方式方能展現其風味。





絕對的物超所值

為了體恤忙碌的上班族，以食堂的價格，提供懷石的價值，讓美食帶來的幸福感，沖刷掉滿身疲憊與壓力，更有活力迎接新的一天。



絕對的獨樹一格

門口映入眼簾的「鳥居」，為日本神社建築物，主要用來區分神域與人類居住的世俗界，算是一種結界，代表神域的入口，可以視為一種「門」，而店家特別以此迎接客人到來，想讓您一踏入就像進入仙境，所有身外煩惱及壓力都拋諸門外，無論慶功、聚餐、小酌，這邊會是最佳首選！





Joyce食尚樂活 強力推薦

美味聚在一起?逗陣勾作伙

巨大明蝦毛毛蟲壽司

掌握最佳火侯與時間，將巨大明蝦煮熟後用採悶燒方式，更濃縮蝦子本身美味，將原始甘甜激發無遺，蝦肉口感更鮮甜軟嫩，搭配台梗9號米飯，粒粒分明的彈牙米粒，淋上明太子美乃滋，脂香味濃，份量造型像一隻大型毛毛蟲令人驚艷！





七品盛合生魚片

漁船新鮮捕撈直送的海鮮，好口感吃的到，Q彈鮮嫩的綜合生魚片，彈牙清爽的充滿活力魚肉，在嘴中化開的馨香海味，彷彿置身大海的極品美味，搭配天使紅蝦、鮑魚等頂級明星食材，更以花枝鳴門捲達畫龍點睛之效，如藝術品般美麗的外觀，給視覺與味覺一場絕妙饗宴。







午魚一夜干

每日現殺限量10隻的手工製作一夜干，多年熟練經驗的師傅，完美將魚本身的水份與鮮嫩肉質鎖住，微焦皮酥的澄黃色澤外層，戳下魚皮時發出卡滋誘人聲響，感受到其香酥脆度，肉嫩油脂豐富，細嫩鮮甜多汁的口感，令人忍不住吮指回味。





松露鵝肝和牛握壽司

炙燒的澳洲和牛上放置鮮濃鵝肝，佐上有黑鑽石之稱的奢華松露，頂級食材三合一的充滿爆發力美味，風味濃郁且香氣十足，配上鵝肝的鹹甜滋味，讓您吃完仍舊意猶未盡，忍不住想再點一盤！





海膽鮭魚卵薯泥

晶瑩剔透又飽滿鮭魚卵，每一顆都蘊含著海洋旺盛的鹹香氣息，外圍環繞費時熬製的綿密微甜的馬鈴薯泥，搭配入口即化的海膽與特選萵苣，清爽開胃又鹹甜可口。





法式干貝四味

大片軟嫩的北海道巨大干貝，厚度與鮮度完勝一般干貝，搭配頂級奢華的法式經典食材，徹底寵愛您的味蕾，每一口都是幸福感爆表的好滋味！





澳洲和牛鐵板燒

嚴選澳洲9+黑毛和牛，色澤鮮美勾人食欲，油花分布均勻，黃金比例的牛肉，香油滑嫩入口即化，肉質甜美略帶咬勁，越嚼越香甜，風味內斂令人回味無窮。







牛四串盛合







松葉蟹玉子燒





北海道厚岸生蠔





火焰六貫盛合





義式生牛肉





漁夫海鮮鍋

以獨家比例調配的味增湯為基底，加入各種高檔海鮮熬煮多時，逼出海鮮精華融入湯中，將濃郁鮮甜細緻的口感蔓延在每一處，寒冷天氣中喝上一口讓您超過癮。





清酒大蛤

吸飽清酒與柴魚高湯精華的雲林巨大蛤蜊，外型飽滿可口，濃郁酒香更加襯托海味鮮甜，最後將湯汁一口喝下，微微酒香與海鮮味您大呼滿足！





水蜜桃沙瓦

與串燒絕配的暢快飲品，喝的到清甜的水蜜桃香味，燒酒製成沙瓦口味更加清爽，搭配新鮮的火龍果丁，果香與酒香完美契合的頂尖飲品！





河豚鰭清酒

在日式居酒屋內，來一盅必點的河豚鰭清酒，溫熱的口感，暖胃又濃郁的清鮮酒香，令人意猶未盡。





隱藏版！特別推薦

花枝錦鯉壽司

您沒看錯！超擬真的錦鯉外型，彷彿魚兒游到您的面前！以花枝作為外層，底下蘊藏著豐富的漁獲，海膽、鮭魚、鮪魚等，當魚兒游入您的口中，鮮甜的滋味從嘴中大迸發，隱藏版神秘料理，邀請您一起嘗鮮！



關於【馬辣餐飲集團-狗一下居食酒屋《忠孝門市》】

「居食酒屋」就是「居食屋」+「居酒屋」的新型態組合，讓您「酒足+飯飽」一次滿足，以此概念打造出高朋滿座的人氣店面。





充滿日式古樸風情的裝潢設計，讓您可敞開肚子大啖美食，也可敞開心胸排解憂慮，是放鬆的絕佳選擇！





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